QUE FAIRE à PARIS LE WEEK-END DU 26, 27, 28 ET 29 MAI 2023 ?
À l’occasion du week-end de la Pentecôte, profitez de la capitale pendant ces quelques jours. Restaurant, exposition, pause goûter… Voici le programme !
Ventrus, un restaurant locavore au bord de l’eau
Déjà à la recherche d’une terrasse pour passer une belle soirée estivale à Paris ? Ventrus est pour vous. Le restaurant itinérant, installé au bord du canal de la Villette, dans le 19e arrondissement, il y a plus d’un an, avant de partir en Camargue, est de retour, et pour toute la saison ! Vous ne pouvez pas le louper grâce à sa cabane qui se fond très bien dans le décor. À l’intérieur, l’ambiance simple et cocooning est agréable, avec en prime, une vue sur l’eau. À l’extérieur (avec 25 places), on pourrait même se croire en vacances. La particularité du lieu ? Le fondateur Guillaume Chupeau l’a souhaité locavore et éco-responsable, en utilisant uniquement des produits biodégradables.
Le déjeuner change chaque jour en fonction des produits de saison et des envies du chef. Le restaurant veille à toujours proposer une entrée et un plat végétarien. Optez ainsi pour une terrine ou un œuf mayonnaise en entrée, avant de déguster en plat une bonne pièce de viande (l’entrecôte du dimanche, jour où nous sommes venus), saucisse au couteau, ou selon les arrivages, un poisson. Pour le dessert, Ventrus revisite des classiques avec une touche d’originalité (financier et compotée de courges, tapioca au lait de coco et passion, par exemple). Le tout accompagné d’un verre (ou d’une bouteille) de vin, ou d’un cocktail, selon vos goûts. Le soir, la carte est un peu plus fournie avec toujours le même principe. Le lieu invite à prendre son temps et à profiter de la quiétude du bord de l’eau. À noter que Ventrus accueille des résidences (le programme complet est à retrouver en ligne). Et du 30 mai au 18 juin, place à Léo Renusson, vu dans la dernière saison de Top Chef.
Parc de La Villette. Allée du Canal. 75019 Paris. Du mardi soir au dimanche midi. Déjeuner, entre 25 et 35 euros. Dîner entre 50 et 65 euros. Le menu surprise en six temps (le soir) : 65 euros. Plus d’informations sur le site du restaurant. Réservation conseillée en ligne.
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Un tour dans les galeries parisiennes
Histoire de profiter du beau temps en se baladant dans Paris, tout en privilégiant les nouvelles découvertes artistiques, optez pour le Paris Gallery Weekend 2023. Du vendredi 26 au dimanche 28 mai, des parcours thématiques sont proposés dans la capitale pour découvrir 101 galeries réparties dans quatre quartiers sur la rive droite et à Saint-Germain-des-Prés, et même jusqu’à Pantin et Romainville. L’occasion de découvrir 245 artistes gratuitement et de sortir des sentiers battus.
Paris Gallery Weekend 2023. Du vendredi 26 au dimanche 28 mai. Découvrez la liste de toutes les galeries participantes sur le site de l’évènement.
Déguster un cookie comme à Londres
Ce week-end, on n’oublie pas la pause goûter ! C’est l’une des adresses les plus gourmandes de Londres. Crème est bien connue des fans de cookies avec ses deux boutiques à Soho et Notting Hill. Depuis le début du printemps, l’enseigne a (enfin) ouvert dans le Marais. Les cookies sont cuisinés sur place et servis chaud. C’est fondant à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Le choix ? Quatre recettes : chocolat au lait (le classique), chocolat blanc, miso et chocolat blanc et enfin, banane et chocolat noir. On a testé pour vous, c’est royal. Attention, n’ayez pas le ventre trop rempli avant d’y aller.
Crème. 61, rue du Temple, 75004 Paris. 4,50 euros pour un cookie. Boîte de 6 à 24 euros.
Une exposition dédiée au peintre Will Cotton
Il n’a plus été exposé à Paris depuis vingt ans. Le peintre new-yorkais Will Cotton né en 1965, qui a exposé un peu partout dans le monde, à New York et Milan, entre autres, est de retour avec « Trigger ». L’exposition est visible depuis mercredi, à la galerie Templon (à quelques mètres du Centre Pompidou). Comme à ses débuts, l’Américain met en scène la pop culture. Sa marque de fabrique ? Des toiles de bonbons et pâtisseries. Si son esthétique vous dit (peut-être) quelque chose, c’est parce qu’il a été le directeur artistique du clip « California Gurls » de Katy Perry, en 2010.
Du 24 mai au 22 juillet, à la galerie Templon. 30, rue Beaubourg, 75003 Paris. Fermée le dimanche. Les autres jours, de 10 h à 19 h. Exposition gratuite. Plus d’informations sur le site de la galerie.